郷土料理に学ぶ会
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それは「フグ給食」と呼ばれ
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13年目を迎えた
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伝統行事なんです
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篠島の味を知り
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篠島を愛して欲しいという願いが込められてるんです
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篠島で水揚される天然トラフグで
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観光協会の指導のもとで「てっさ」作り
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そして食す！うまし！！
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毎年先生たちの方が興奮してますww
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篠島漁協より篠島水揚天然トラフグが提供され
観光協会がトラフグを捌き、刺身にする指導をし
篠島小学校の家庭科室でワイワイ！！

生徒たちの楽しそうな声と笑顔がとても印象的でした
トラフグはもの凄い量で子供たち食べきれなかった様子
お腹いっぱいトラフグが食べれるなんて、幸せだな〜

篠島の子を篠島が育てる
素晴らしい取り組みだと思うのです
末永く続けて欲しいです




 

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