島写 -篠島を写す-

愛知県の離島、篠島の風景や出来事を写真でゆる〜くお届けします。是非篠島に島写しにきて下さい!篠島は凄くフォトジェニックな島なんですー。 なお、写真の無断使用を禁じます! Copyright (c) 2010-2018 島写フィルムス, All rights reserved あと、写真クリックすると大きな写真になるって言いませんでしたっけ?

グルメレポート

篠島の生しらす丼、グルメレポート!!

あつ美やマリンパークホテル内の「ちりめん亭」さんで
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生しらす丼を御馳走になりました~
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ミョウガ、カイワレ、海藻、大葉、そしてたっぷりの生しらす!!
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しらすの色、サイズも丁度良く、形も揃ってる
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鮮度も良く、身がしっかりしていて生臭み一切無し!!
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抜群のしらすに正直ビックリでした
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食べれば解る、旨い!!お勧めです!!
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あつ美やマリンパークホテル内の「ちりめん亭」さんでは
しらすの漁期に関係なく生しらす丼が食べられます
しらす出漁の日はもちろん獲れたてのしらすを使いますが
その他は冷凍物を解凍して使っているそうです

篠島の魚市場で水揚げされたしらすの中でも
特に身のしっかりした「秋しらす」
その中でも更に厳選した最良のしらすを
漁協と協力して瞬間冷凍し
食べる分だけ鮮度の落ちない特別な方法で解凍するそうです
今回食した生しらすも解凍物でしたが
全くそれを感じさせないとても良いしらすでした

篠島にお越しの際には「篠島の生しらす丼」食べてみて下さい!
お勧めです!!¥1050なり~

あつ美やマリンパークホテル←クリック!!










篠島鱧スペシャル@YouTube

篠島の夏の味覚、料理人の腕が鳴るぜ!



ぜひ、名鉄で篠島へ!!
料金等、詳しくはコチラ


篠島旅館組合さんから突然の依頼を受け
30分後には撮影開始!!(汗
全編EOS 7Dで撮影し、Macで編集…
何とか形になりホッとしていますww

篠島の風景も織り交ぜ
夏の篠島と、
篠島鱧スペシャルの魅力が伝われば嬉しいです

名鉄さんと篠島旅館組合のタイアップの企画だけに
電車、船、鱧と旬の魚介
全て込み込み料金でお値打ちなプランです!

※篠島鱧スペシャルなお宿!!!
あつ美やマリンパークホテル
おかだ
ギフヤ旅館
篠島観光ホテル大角
篠島ロイヤルホテル香翠荘
ヒルトップビラホテル高峰荘
ホテル海原
三船亭
たから船
南知多


海水浴と鱧
夏の鱧は脂がのってて濃厚で上品な味わい
抜群の鮮度と確かな料理人の腕前
旨くないわけが無い!!!


篠島鱧スペシャル動画は
名鉄金山駅でも放映されるそうなので
通勤通学の際に金山駅を使われる方〜
デッカイ画面でも見てみて下さいね〜


動画制作にあたり
深夜にもかかわらず詳しく丁寧なアドバイスを下さった
今井ヨージくんに感謝します!!
どうもありがとうございました!! 






篠島鱧スペシャル!!!

ついに島写グルメレポート!!!
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しかも今が旬の三河湾の鱧(ハモ)!!!
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その名も~「篠島鱧スペシャル」!!!
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略して、鱧スペ!いや、略さんでいいだろ
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ギフヤ旅館さんの厨房からお届けします
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実は旅館組合さんに「鱧スペシャル」の動画の製作を依頼されたんです
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しかも突然にww 慌ててカメラと三脚とMacBookを携えて
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ノープランのまま撮影に挑みました(汗
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僕の焦りなんてオカマイ無しに、テキパキ捌いちゃってくわけですよww
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島の料理人は腕が良いww
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で、肝心の鱧スペシャルですが…旨い!!!!!!
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鱧ってサッパリのイメージあるじゃないですか
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さっぱりしてるんだけど濃厚な味なんですよ!!
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やっぱり旬なんですね、脂乗ってます!!
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めっちゃ箸がススム~~ww ビールもススム~ww
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ちなみに僕のお気に入りは、焼鱧と
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鱧しゃぶ鍋!!!
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鱧ホント美味しかったです
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篠島鱧スペシャル!!!
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名鉄とタイアップのこの企画
なんと電車と船と鱧膳コースが
コミコミ価格なんです!!!
めっちゃお得だと思うんですけど
鱧凄く美味しいしww

で、篠島鱧スペシャル動画
只今絶賛編集中なんですが…
実はこの動画…
名鉄金山駅のモニターで流されるそうです
…って心の準備がww 


てか、グルメレポートゆるすぎ(汗







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愛知県にある篠島は素晴らしい風景で溢れています。 特に「松島の夕日」は「日本の夕陽百選」に選ばれた素晴らしい夕日です。 …そんな篠島の風景を撮っています。
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